Resep Tahu Isi Pedas
1. Bahan - Bahan
- 2 Sediakan tahu goreng
- Ambil garam, gula pasir, merica dan masako
- Minyak goreng
2. Bahan Isian
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe
- Toge
- Wortel
- Daun bawang
- Daun seledri kecil
3. Bahan Celup
- Tepung terigu
- Tepung beras
- Tepung tapioka
- Baking powder
- Masako
- Air
4. Cara Memasak
- Cuci bersih bahan-bahan yg ada,lalu iris daun bawang, daun seledri dan serut wortel, haluskan bawang merah bawang putih dan cabe.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu beri garam, gula pasir, merica, masako aduk hingga harum setelah itu masukkan wortel, daun bawang dan seledri aduk hingga rata masukkan toge aduk sebentar angkat.
- Goreng tahu hingga matang, belah tahu dan beri isian buat bahan pencelup beri masako
- Panaskan minyak celupkan tahu kedalam bahan pencelup lalu goreng hingga matang dan siap disajikan
- Tahu isi Pedas khas Bandung siap disajikan sebagai teman nyemil di sore hari.
Posting Komentar untuk "Tahu isi Pedas"